EL ALMA DE RIVEIRA PURA
Vinos con Historia
El Reloj de las Estaciones
En la Ribeira Sacra, el tiempo no lo marca el reloj, sino la cepa.
Invierno
La PodaArturo y Eva seleccionan los mejores sarmientos bajo el frío del cañón. La vid duerme, acumulando fuerza.
Primavera
El Lloro y BrotaciónLa savia vuelve a correr. Aparecen los primeros brotes verdes desafiando la verticalidad de los bancales.
Verano
El EnveroLas uvas cambian de color, del verde al púrpura intenso, bañadas por el sol que rebota en el río Sil.
Otoño
Vendimia HeroicaEl momento cumbre. Cosechamos a mano, cargando cajas por pendientes imposibles. Nace Riveira Pura.
Galería de Detalles de Autor
Ficha del Protector
Mencía y Godello de cepas centenarias.
Esquisto y granito que retienen el calor del sol gallego.
Cultivado entre los 200 y 500 metros sobre el espejo del Sil.
Edición limitada. Botellas numeradas a mano por Arturo y Eva.
Pendientes del 100% (Viticultura Heroica).
El tiempo necesario para escuchar el alma de la tierra.
Un Desafío a la Gravedad
Se considera Viticultura Heroica cuando la inclinación supera el 30%. En nuestras parcelas, desafiamos pendientes del 100%, donde la maquinaria es imposible y el hombre es la única herramienta. Cada racimo es recolectado a mano en un acto de valentía y respeto por el relieve de la Ribeira Sacra.
